Стол холодильный Hicold GN 11/TN
Стол холодильный Hicold GN 11/TN сочетает в себе функционал производственного стола и холодильного шкафа. В рабочей камере можно временно хранить любые мясные и рыбные продукты, охлаждать напитки и овощи перед подачей на стол или обработкой.
Стол охлаждаемый Hicold GN 11/TN оснащен столешницей из особой пищевой стали. Компрессор для подачи холодного воздуха расположен сбоку от рабочей камеры. Температуру в ней можно задавать в пределах от -2 до +10 °С. Разморозка запускается в автоматическом режиме. Предусмотрен вентилятор, благодаря чему температура остается одинаковой во всех углах камеры. Все рабочие процессы регулируются электронным блоком управления.
Рабочая камера объемом 220 л. из пищевой стали закрыта двумя глухими дверцами с доводчиками и фиксаторами открытия. На двух решетчатых полках можно устанавливать гастроемкости формата GN 1/1. По желанию можно убрать бортики со столешницы, вместо ножек установить колеса, а дверцы дополнить замками.
Особенности и преимущества Hicold GN 11/TN:
- Динамическая система охлаждения;
- Автоматическая оттайка;
- 2 вместительные внутренние полки формата GN 1/1;
- Автоматические доводчики дверей с фиксатором открытого положения;
- Легкозаменяемые магнитные уплотнители;
- Открытая агрегатная часть;
- Регулируемые по высоте ножки.
